Menu
- tokeny
- wyroby z białego złota
- wyroby hi tech
- wyroby z ropy naftowej
- wyroby z papierowej wikliny
- wyroby z ciasta francuskiego
- wyroby meblowe
- wyroby skorzane
- wyroby ze skóry
- wyroby z porozy
- wyroby z drewna
- zanotowane.pl
- doc.pisz.pl
- pdf.pisz.pl
- asfklan.htw.pl
Cytat
Historia rzadko ma coś wspólnego z elegancją. Maria Dąbrowska
Ja i ojczyzna to jedno, / Nazywam się Milijon - bo za milijony Kocham i cierpię katusze. Adam Mickiewicz (1798 - 1855)
Tak mało wiemy o sobie. Całe szczęście, że inni wiedzą mniej. Bułatowicz Józef
Do komunizmu nie dotarłem przez Marksa. To Ewangelia doprowadziła mnie do niego. Andre Gide (pisarz francuski)
Gdyby człowiek zdał sobie sprawę z tego jak nędzna jest istota z pewnością popełniłby samobójstwo. . . Friedrich Nietzsche
aaaatokenyaaaa
Temat: Kulinarne rozterki sredniowiecznego kmiecia.
Witam!
Dodam, że chleb wyrabiano z orkiszu. Orkisz był popularnym zbożem w średniowieczu, dziś mało znany, ale powraca do łask.
http://pl.wikipedia.org/wiki/Pszenica_orkisz
Cudowne właściwości orkiszu zapisała Św. Hildegarda. Jest to roślina bogata energetycznie i leczy wiele chorób. Chleb i wyroby z mąki orkiszowej są zalecane alergikom, ponad to zmiejszają cholesterol. Polecane są specjalne diety orkiszowe. Wykorzystywany jest w ziołolecznictwie.
http://www.ksiegarnia.byt...rdy_136911.html
http://www.orkisz.com/
Jeśli chodzi o piwo, to dawniej bylo odmienne od dzisiejszego, * ,,najstarsze piwo wyrabiano z fermentowanego w wodzie chleba. Być może więc piwo to było zbliżone bardziej do współczesnego kwasu...
Źródło: rodzinajadwigiwawelskiej.pl/forum/viewtopic.php?t=137